食べ方次第で思わぬ事に…話題の「機能性チョコレート」メリット・デメリット

by 望月理恵子 |

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昨年話題になった、“機能性チョコレート”。脂肪の吸収を抑えたり、腸の調子を整えたりする成分が含有されていたり、ポリフェノールを多く含んだものなど、甘いチョコレートを食べながらも女性に嬉しい効果が期待されるもの。 しかし、食べ方次第では思わぬことが体に起こることがあります。今回は管理栄養士の筆者が機能性チョコレートのメリットデメリットについてご紹介致します。   ■不眠を引き起こすポリフェ…

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塩分は大事!摂りすぎはよくないけど「減塩のしすぎ」によるリスクも

by 望月理恵子 |

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日本人は諸外国に比べて約倍近い塩分量を摂取しています。そのため、“減塩”をうたう商品も多くありますし、日頃から減塩を心がけている人も多くいます。確かに減塩=健康ではあるものの、体に塩分は全く要らないわけではありません。 極端に減塩しすぎると体に悪影響を及ぼすこともあります。今回はそんな減塩のしすぎによるリスクについて管理栄養士の筆者がご紹介致します。   ■減塩で冷え性を招く! 塩分は、…

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salt shaker on wooden table

やるなら今でしょ!本気で痩せたい人に一番オススメな月とは

by 望月理恵子 |

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年末年始の宴会で体重が増えた人も多いのではないでしょうか。でも、ダイエットしたいけど冬は寒いし暖かくなったら運動でも始めようかな……と思っているそこのあなた、それは効率の悪いこと! 実はダイエットに最適な月や時間帯があるというのです。せっかく運動するなら効率よく体重を落としたいですよね。そこで今回は、管理栄養士の筆者が、効率のよいダイエットの仕方を紹介いたします。   ■1年で動かない人…

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健康なイメージの和食が…!摂りすぎると体に悪い意外な食品3つ

by 望月理恵子 |

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和食が無形文化遺産となって、和食の大切さが見直されていますよね。確かに、素材の味を重視し、季節を大切にする和食は、ご馳走でもあります。 しかし伝統食材だからといっても、万人に良いわけではありません。むしろ病気のリスクをあげてしまうものもあります。 そこで今回は、日本の伝統食材でも摂りすぎに気をつけたい食品について、管理栄養士の筆者がご紹介いたします。   ■1:“味噌”は塩分に注意! 大…

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カイロだけじゃない!冬のあったかアイテムに潜む「低温やけど」の危険性

by 望月理恵子 |

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寒い冬、寒さを防ぐためにカイロやこたつ、湯たんぽなど手軽で便利なあったかアイテムを活用する方も多いのではないでしょうか。 それらのアイテムは、手軽に温かさを得られる反面、きちんと注意事項を把握せずに使用を続けると低温やけどを引き起こす可能性があります。 しかし低温やけどといわれても、一般的なやけどと何が違うの? 何を注意すればいいの?と案外知らないことが多いのでは。今回は身近に潜む低温やけどのリス…

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disposable body warmer

予防のつもりが…!逆に「糖尿病リスクがアップする」ダイエット方法

by 望月理恵子 |

健康・病気, ,

厚生労働省が行っている『平成26年 国民健康・栄養調査結果の概要』のデータによると、男性15.5%、女性9.8%に糖尿病の疑いがあることがわかり、糖尿病の患者数は過去最高となってしまいました。 糖尿病は50代から増えはじめ、歳を重ねれば重ねるほど身近になる病気。というのも、糖尿病になる原因は偏った食事のみならず、加齢も大きく関与しているからです。だからこそ若いうちから日々の食事に気をつけたり、ダイ…

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Healthy nutrition - young woman with salad

立食=歩き食べ…じゃない!知らないと赤っ恥「立食パーティーでのマナー」

by 望月理恵子 |

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年末年始はイベントが多い季節ですが、旦那さんの会社で家族が招待されるパーティーや、子ども会でのパーティーなど大勢集まる機会もありますよね。最近は色々な人と会話を楽しめるよう、また大勢入るように、着席しない立食のパーティーも多くなっています。 会席料理や中華料理などのマナーはある程度理解していても、普段は立って食べることはあまりないので、立食パーティーではどのように振る舞えばいいのか戸惑ってしまいが…

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妊娠時こそ栄養不足に!? 管理栄養士が教える出産時の対策とは

by 望月理恵子 |

子育て,

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厚生労働省の人口動態統計によれば、第1子出生時の平均年齢は年々上昇し、平成27年では30.7歳と、昭和50年から比べると5歳も上昇しています。さらに、40歳以降の出産は年々増加しています。 日本産科婦人科学会によると、35歳を過ぎてからの初産が“高齢出産”と定義されており、妊娠に様々なリスクが伴うことが予想されていますが、規則正しい生活習慣や体調管理によって、そのリスクを減らすことができます。 そ…

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妻の優しさが裏目に…!「飲んで帰ってきた旦那」にしてはいけない労り4つ

by 望月理恵子 |

人間関係, , ,

12月といえば、忘年会シーズン。お宅の旦那さんも既に数件の予定が入っているのではないでしょうか。毎日遅くまでの仕事に加えて、お酒を飲む機会が増えれば、心配になるのが体調面。 少しでも旦那さんのためになるなら……と労わる方法を考えて実行しても、その労わり方次第で、旦那さんの健康を害してしまうこともあるんです! 今回は管理栄養士の筆者が、“宴会でお酒を飲んだ後に旦那さんにしてはいけないこと”4つをご紹…

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ヘルシーなはずが!「ハイカロリー鍋」になっちゃう食べ方…4つの注意点

by 望月理恵子 |

生活, , ,

寒い冬には手軽で体が温まる“鍋料理”が恋しくなりますよね。野菜や肉など具沢山で栄養分もたっぷりでヘルシー! というイメージが強いので毎日でも食べたいという人も多いのでは? 確かにたっぷりの野菜を摂ることができて、身体も温まるというメリットもあるのですが、“ヘルシー”というイメージだけに目を向けていると、思いがけない落とし穴に落ちてしまうこともあります。 今回は、“鍋料理の正しい知識と注意点”につい…

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