毎日考えるのイヤっ!お弁当の献立に悩まなくなる裏技「五味五色」とは

by やまさきけいこ |

生活, , ,

年末は忘年会、年始は親戚揃っての宴会と、飲み会が続いて、食生活も乱れやすくなっていますよね。その乱れを整えるために、意識してお弁当を家族に作ろうとしているご家庭も多いのではないでしょうか。 でも栄養を意識しつつ、毎日のお弁当の献立を考えるのってすごく大変ですよね。 栄養のバランスや、晩御飯との兼ね合いまで考えると、作るのが面倒になってしまうことも。 そこで献立を考えやすくする裏ワザとして、食材を色…

続きを読む »

fotolia_120858430_subscription_monthly_m

スープが最も危険!? 「カップラーメンの健康被害」まとめ

by 望月理恵子 |

健康・病気, , ,

突然ですが、カップラーメンって実は低カロリーって知ってましたか? 商品によって差はあるものの、1食あたり350〜500kcalほどで、おにぎり2個分と同等。コンビニでの幕内弁当やのり弁は800kcal、カツカレーや唐揚げ弁当のような揚げ物になれば1,000kcalを簡単に越してしまう中、女性1食分としてもダイエット食並に実は低カロリーなカップラーメン。 それなのに、なぜこんなにも「健康に良くない」…

続きを読む »

スープが最も危険!? 「カップラーメンの健康被害」まとめ

子どもから「キャラ弁作って!」のおねだりへの上手なかわし方3つ

by 清水希枝 |

子育て, , ,

「食べ物で遊ぶな」と叱られた時代から考えたら、想像もできないような最近のお弁当事情。食べ物に様々な手を加えて人気キャラクターを模する、“キャラ弁”が流行中です。 今やキャラ弁のハウツー本やサイトなど様々ありますが、それを作るお母さんにとっては大仕事。普通にお弁当を用意するのも大変なのに、キャラ弁とご指名が入れば作る時間も手間も2倍以上に……。 そこで今回は、筆者の周りの幼稚園に通うお子さんのいるマ…

続きを読む »

子どもから「キャラ弁作って!」のおねだりへの上手なかわし方3つ